农村老话“不贪三更色，不恋一更食，不动五更气”是什么意思？

农村有句俗语，“穷死不耕丈人田，饿死不打亲人工”是什么意思？你觉得有道理吗？

饮茶时，茶叶的第一泡水脏吗，有必要倒掉吗？

为什么美国疫情10万人死亡，没有一个黑人死亡来得凶猛？

俗话说“三九四九”，那么每一九是几天？<img data-node="preview" src="/uploads/question/20220723/fimqsta4cft.jpg" class="lazy-image" class="lazy-image">

为什么感觉茶叶店里永远没人？

<p>    市面上的普洱茶形形色色，五花八门，价格参差不齐，高高低低，便宜的有几十块钱一公斤的，甚至出现9.9包邮的价格，贵的有几千块甚至超过几万，比如说冰岛和老班章，那是不是价格贵的普洱茶就一定更好喝呢？<br /> 事实上，普洱茶好喝与否，主要是由茶树生长环境，原产地，加工的工艺所决定的。<br />风向阳光好的日照长的，好于背阴山和日照短的，空旷的好于遮阴的。生土地的茶好于庄稼地的茶。高海拔的茶，比低海拔的柔。每一个师傅操作的手法也不一样，导致同一款的普洱茶口感上会有所差异，另外一个山头与一个山头的茶的口感也不一样，导致大家炒山头茶之说。<br /> 价格贵的普洱茶，要么产自名山头，要不是知名品牌，营销策略、市场热度等直接的把茶叶价格拉高。但这款茶不一定适合每个人的口感，因为每个人的饮食习惯都不一样。导致口腔感知不一样。我们认可说这款茶价格贵，好喝，但有的人就不会那么认为。会觉得他太苦太涩了是吧！<br /> 现在反过来，价格低的就一定就不好喝吗？也不一点，有的可能只是引流产品，增加下你的印象，给你推荐其他款的。但任何产品都有个成本在里面。如果低于成本了，那你可要想想了，因为大家都是要吃饭的，没有那么多少活雷锋。<br />所以我个人认为。喝茶大家的心态一定要放正。不必要摊小便宜。只要自己喝着舒服，顺口，喝了还想喝的茶就是好茶了，不必要去追捧名山头的茶。当然这里土豪的绕过。<br /> 我们凤庆古树茶，得天独厚的自然环境，3200年古茶树的家乡。世界上栽培型古茶树群落之一。生产制作的普洱茶叶属于蜜兰香型，回甘生津快。最主要是价格非常的实惠。古树单株。不一样的口感。欢迎留言咨询。<br /> “贵的茶一定好喝”的心态喝茶，其实是个误区的，其实首先要符合自己的口味，价格便宜的不一定就是不好喝，也许因为是缺乏炒作，信息闭塞。导致价格非常的实惠。比如说我们凤庆古树茶，<br /> 其实茶叶价格与口感品质不一定呈正比，茶友们买茶时首先应该避开“价格越贵，茶叶就越好喝”的误区。</p>

<p>市面上的普洱茶五花八门，价格贵得有可能几千块上万元一饼，但也有一二十块、甚至几块钱就可以买到的。<br /><br />有些茶友觉得：茶嘛，贵也是喝，便宜也是喝，买那么贵干嘛？<br /> <br />首先需要知道，茶叶价格主要是由原料、制作、包装、仓储等各项成本决定的，如果一款茶从原料到仓储都非常用心，品质不错，价格当然也不会太低。<br /> <br />低价确实非常诱人，但茶叶品质却没有保障。对于大部分普洱茶友来说，口粮茶不用买太贵，但也不能便宜到离谱，价格在百元左右会比较合适。</p>

<p>福鼎白茶，自古民间便流传着“一年茶，三年药,七年宝”的神奇功效。从神话传说中太姥娘娘以白茶治病，到民间将晒干的芽茶收藏起来用于治疗麻疹，体现了其独特的药用价值和文化价值。<br /><br />👉为啥火了？是不是智商税？5个理由让你爱上它:<br /><br />1.营养丰富：<br /><br />1）黄酮含量：是其他茶类14.2~21.4倍，具有抗氧化效果；<br /><br />2）自由基含量：其他茶类是其1.6~143倍，自由基使人衰老病变；<br /><br />3）活性酶：高于其它茶叶的1倍（还有多种氨基酸是福鼎白茶特有且人体无法合成）；<br /><br />2.产量低：约30000个芽头才能做出一斤成品<br /><br />3.时间短：只有清明节前的十来天左右<br /><br />4.标准高：遵从“十不采”原则，只采优质芽头<br /><br />5.一茶多用：热冲、冷泡皆宜<br /><br />👉如何挑选：<br /><br />市场鱼龙混杂，常常会以外地茶冒充福鼎白毫银针。大家可以参考这个标准：福鼎头采的白毫银针一般短胖且毫毛多，其内含的营养物质也更多。<br /><br />👉最简单自然的工艺<br /><br />不烘不炒，只萎凋干燥，最大程度保留了内含物质。<br /><br />👉品质特点<br /><br />形状：茶芽肥壮色泽：鲜白如银汤色：清澈晶亮香气：毫香浓郁口感：甘醇鲜爽叶底：肥嫩全芽<br /><br />👉白毫银针怎么泡<br /><br />1）温杯洁具;<br /><br />2）投茶摇香;<br /><br />3）前两泡用“定点熏蒸法”（定点注水，使茶叶浮在水面上缓缓上升，让茶叶通过水的热气浸润慢慢苏醒过来），8秒左右出汤，品尝甘爽毫香;<br /><br />4）后几泡可用定点高冲法，出汤时间酌情递增;<br /><br />👉友情提示：<br /><br />虚弱体质的朋友不宜喝新茶，性寒，可以存放几年再喝（三年以上的白茶俗称“老白茶”，性温)</p>

<p>明前茶这个概念，更适合用在江浙一带的早春绿茶。<br />对白毫银针而言，“明前银针”这个噱头，并没有稀奇之处。<br />白茶春茶季里，在清明之前，已经可以采到等级较高的白牡丹。<br />细数近些年的春白茶，就从来没有清明之后，继续采摘白毫银针的情况。<br />正因如此，对白毫银针来说，清明之前采茶不过是疏松平常的概念。<br />另外，买白毫银针，不能单纯看采茶时间越早越好。<br />万一是平地银针，海拔低，早春气温和暖，茶芽发得更早。<br />万一茶树品种不对，采自早生茶树品种。<br />万一提前采摘，采到内在茶味物质发育尚未成熟的“早产芽”。<br />忽略品质，过分追求采茶时间早，反而容易买茶踩坑！</p>

<p>在送礼时，对方若是不了解白茶，很容易出现尴尬的情况。<br />价格昂贵的白毫银针，需要一定的喝茶段位才能喝懂，不是所有人都能领略它的独特魅力。<br />而最为稳妥的方式，还是送老白茶。<br />在白茶圈内，老白茶的名气颇高。尤其是这些年，很多人送礼都会选择老白茶。<br />为何会有如此多的人选择?<br />老白茶，符合大多数人的喝茶口味。<br />一开始喝新白茶，口感上不大能习惯，会被误会成没味道。<br />喝了老白茶之后，发现这口感上适合自己，符合口感上的需求。</p>

<p>在六大茶类中，白茶的工艺最接近纯天然。<br />不炒不揉不杀青，仅仅是萎凋和干燥两个步骤，就大功告成了。<br />制作白茶的精髓，就在于去除水分，保留养分。<br />所以，白茶中拥有着大量天然的营养物质。<br />然而在日常生活中，我们常常听说，要根据体质喝茶。<br />不同体质，不同的情况，要选择不同的茶类。<br />但白茶做到了老少皆宜，四季适饮。<br />原因在于，白茶没有杀青，体内茶多酚的含量会随着时间降低，同时茶叶内还会转化出新的养分。<br />正所谓，白茶“一年茶，三年药，七年宝”。<br />在时间的沉淀下，白茶会变得愈发温和。<br />不管是胃弱的人，还是手脚冰冷的女性，应酬繁多的男性，都可以喝白茶。<br />好茶能补益身体，舒缓心情，优点多多。</p><p><br /></p>

<p>白茶的甜，分甘甜、鲜甜、清甜、蜜甜、糖甜、腻甜吗？<br />看到一个分类，将白茶的甜分为三级。<br />高端白茶，甘甜、鲜甜。<br />中端白茶，清甜、蜜甜。<br />低端白茶，糖甜、腻甜。<br />但这种分类尚有争议。<br />优质好茶的甜，追求自然清新，甜而不腻。<br />喝茶之后，像是喝了糖水那样甜腻，不是好事。<br />然而，甘甜与蜜甜之间，分不出绝对的三六九等。<br />以白毫银针为例，它追求毫香蜜韵。<br />蜜韵感，轻盈飘逸，在喉间很是舒适。<br />这样的清新蜜感，与回甘生津，鲜爽清甜，不分彼此，一样不可或缺！</p><p><img src="http://www.lcha.cn/uploads/question/20230101/8df9876ba4f228d09f81a3b3c6b8445f.jpg" alt="8df9876ba4f228d09f81a3b3c6b8445f.jpg" /><br /></p>

<p><img src="http://www.lcha.cn/uploads/question/20221218/9e2e12bb611ea7106e8e6e5e4b77e740.jpg" alt="9e2e12bb611ea7106e8e6e5e4b77e740.jpg" /><br /></p><p>白毫银针那么贵、那么娇嫩，用开水会不会把茶叶烫坏？<br />有这样的想法，就说明茶友们对于白毫银针不够了解。<br />在冲泡白毫银针时，一定要采用沸水冲泡，这样的才能激发出白毫银针的完整风味。<br />在白茶的表面，通常覆盖着细密白毫，这些白毫既能防寒、防虫蛀，同时也有良好的防水性。<br />而白毫银针芽头上的白毫尤为丰富，不仅在表面，剥开层层叠叠的芽头，大概可以剥5-7层，在看不见的内部，每一层上都覆盖着白毫。<br />若不是使用沸水，这些白毫难以被彻底打湿浸透，也就无法落入汤水中，其中富含的氨基酸等物质，就无法溶于汤水，滋味就会变淡了。<br />这对于白毫银针来说，无疑是一种浪费。<br />对于那些不建议使用沸水人来说，他们是真的不懂，当然也有可能是被误导了。</p><p><img src="http://www.lcha.cn/uploads/question/20221218/f1cc4d9722cb6847391ebbfed4aa555b.jpg" alt="f1cc4d9722cb6847391ebbfed4aa555b.jpg" /><br /></p>

<p>大家知道，茉莉花茶是用茉莉花和绿茶茶坯窨制而成，花增茶味，茶引花香，相当益彰。<br /><br />那么，栀子花窨制的福鼎白茶你喝过吗？<br /><br />这款栀子花香白牡丹，用栀子花之乡——福鼎市贯岭镇的栀子花与来自福鼎磻溪纯荒野茶园的2017年日晒白牡丹2次窨制而成。<br /><br />干茶银毫密布，汤色橙黄明亮，有淡淡栀子花香，入口带有舒适的清凉感，叶底鲜活软嫩。如果你想尝试这款栀子花香白牡丹，点击下方链接即可入手哦。</p><p><img src="http://www.lcha.cn/uploads/question/20221218/d709105675c53c1de52839140a303f01.png" alt="d709105675c53c1de52839140a303f01.png" /><br /></p><p><img src="http://www.lcha.cn/uploads/question/20221218/848717c6a9a386360acbe603c7a37953.png" alt="848717c6a9a386360acbe603c7a37953.png" /><br /></p>

<p>最近几年白茶确实是起来了，尤其是上年份的老白茶，市场热度很高。<br />就这两天，好几个茶友咨询我：大鹏，你有没有价格实惠些的老白茶，就自己喝当做口粮。说实在，碰到类似的茶友我也有些头痛的，解释不好容易得罪人反而流失客户。但是目前还有很多茶友都有类似的疑问，所以在这里我觉得还是有必要给大家简单科普一下。<br />首先，有没有价格实惠的老白茶？精确一点，应该是 有没有价格实惠而且品质过得去的真年份老白茶？这个毫无疑问，没有。原因也是非常简单，如果你自己做点小生意的应该都能明白。<br />我估计大部分人都从银行贷过款，当然我们都要付银行利息。如果年息是5%，那么贷10年就是50%。如果一个茶商通过银行贷款买下一批福鼎白茶，10年后再拿出来卖，那么光是资金使用成本就是50%。还没完呢，存放福鼎白茶还需要仓库吧、纸箱吧，还有这10年不是说把茶叶丢那里就行了的，要人一直照看，像梅雨天气要及时抽湿，这10年的人工成本也是不得了。最关键的来了，如果普通新茶的利润是10%，你觉得那个把茶叶放了10年的茶商甘心只挣10%的利润吗？<br />上面所述的其实还是成本最低的情况，如果是民间借贷，那么年息不可能只有5%，至少10%吧。10年的变数很大，很多可能这个茶叶已经被转手数次，就这几年白茶的行情，每过一手又是10%-30%的利润，当然这几任茶商的利润都要全在消费者头上。<br />所以啊，一款真正10年而且品质不错的老白茶，它的价格就不会说非常便宜的。我估计有人要说了，如果那个茶农自己有钱不用银行贷款，那么就不用付利息了呀，成本也是低很多了。现实情况是，茶农一般不会主动去屯茶，除非是卖不掉。目前搞老白茶的大多数都是投资的性质，有做短线的就两三天转个手挣个10%立马就出，也有做长线的，不放个3年5年的不出手，就跟炒股一样。这些炒茶的就算手里有资金，也要好好利用起来，最起码要跑赢银行利息，不然搞七搞八的还不如放银行。<br />那么问题来了，为什么市场上有那么多的老白茶，很多价格还那么便宜。答案就是“做旧”，通过渥堆发酵，使茶叶变得又红又黑，颜色跟真年份的老白茶很接近。但是滋味口感相差非常大，做旧茶总会有闷味，一般都是用夏秋茶的料子拿去做旧，所以没有内质是空的，汤水寡淡。<br />所以，价格便宜品质又好的真年份老白茶根本就不存在的，除非是哪个茶商脑子被驴踢了。</p>

<p>按照白毫银针的定义来看，白毫银针不能有叶子。<br />但我们在买到白毫银针时，会看到芽头旁边带着一个“小叶片”。<br />这其实是小叶壳，也叫做小鱼叶，在植物形态上还不属于叶片。<br />白毫银针的标准长相是“一旗一枪”，饱满的芽头旁边会有一个小鱼叶。<br />茶友们千万不要因为小叶壳而嫌弃一款白毫银针。<br />反而这恰恰是一款白毫银针长相标准的代表。<br />要是一款白毫银针，只有光秃的芽头，它的品质不一定高。<br />一种可能，它是由牡丹王剥掉叶片，冒充而来。<br />把一芽一叶的牡丹王，叶子剥掉以后，只剩下中间的芽头。<br />然后呢，再把它充当白毫银针，到市面上高价售卖。<br />还有一种可能就是由尾针做出来的。<br />尾针比前期采摘的白毫银针，芽头更细，更瘦一些，内质也薄了。<br />有些人会出于利益考虑，将那小叶壳剥去，留下单独的芽头。<br />这样一来，尾针就成为了光秃秃的芽头，焕然一新了。<br />这价格自然也就上去了。<br />所以买白毫银针，可是要认准一旗一枪才行。</p><p><img src="http://www.lcha.cn/uploads/question/20221218/95f2d8db7b7e6d37f3123e5337f5e2dc.jpg" alt="95f2d8db7b7e6d37f3123e5337f5e2dc.jpg" /><br /></p>

<p>陆羽《茶经》其论水云：「山水上；江水次；井水下。」又云：「山水乳泉石池漫流者上，瀑涌湍漱勿食，食久令人有颈疾。江水取去人远者，井取汲多者。」<br />陆大师认为山泉水泡茶是最好的，无论山水、江水、还是井水，只跟水质相关。的确，水质的好坏能直接影响茶汤之色、香、味，尤其对茶汤滋味影响更大。<br />古人钟爱的山泉水大多出自岩石重叠的山峦，山上植被繁茂，从山岩断层细流汇集而成的山泉，富含二氧化碳和各种对人体有益的微量元素，而经过沙石过滤的泉水，水质清洁晶莹，含氯、铁等化合物极少，用这种泉水泡茶，能使茶的色香味形得到极大的发挥。<br />如果从科技与狠活的角度讲，当下我们在家或办公室里选用的桶装水，无论是某品牌的所谓纯净水、矿泉水、富硒水等等，都是在水厂过滤检测过的；或者自己安装的过滤设备净化的水。<br />水质不同，泡出的茶口感肯定不同。</p>

<p>哈喽！宝子们！晚上好！今天介绍白茶，一套图get 全知识点！<br />白茶：轻度发酵，不炒不保留了自然的原味<br />品质特征：白汤白叶，干茶色泽色白隐绿，满披白毫，香气豆浆味，汤色浅杏黄色，清澈明亮，滋味清甜，叶底肥厚<br />主要产地：福建省福鼎／政和<br />功效：清火明目，消 yan ，抗氧化<br />品类：白毫银针／白牡丹／贡眉寿眉<br />老白茶：3年以上<br /> 生活是氤氲在茶汤里的烟火气，用中正的态度分享茶知识，带你学茶避坑！</p><p><img src="http://www.lcha.cn/uploads/question/20221213/201412511121ae7ae76eedb23cafcb37.jpg" alt="201412511121ae7ae76eedb23cafcb37.jpg" /><br /></p>

<p>经常有茶友发白茶图片让我帮忙鉴别质量，中午一位河北茶友发来3张图片。说是一斤98，从福州发过去的“福鼎白茶”白毫银针😄<br />凭着自己多年的做茶经验和对白茶了如指掌的把握度，只需瞄一眼就知道这款并非福鼎的白茶，而是产自云南景谷一带的茶，这种茶差不多就是几十1斤，说起来也没上多大的当，但如果以为自己用几十元就拿到了一斤福鼎的白毫银针，恐怕是空欢喜一场了！<br />福建是产白茶的唯一省份，福鼎、政和、松溪、建阳是茶界达成共识的白茶产区。而云南、四川、贵州产的“白茶”，基本上是通过福建的福州、泉州中转，冒充“福鼎白茶”，发往全国各地！<br />茶友们也别妄想低于900元买到福鼎的“白毫银针”。想喝正宗的福鼎白茶，认准发货地，说三遍：福鼎。福鼎。福鼎！<br />一些狡猾的生意人（没资格自称茶人），窃白茶之名，背为茶之道。</p>